湖上館PAMCO(パムコ) 館主の恥ずかし日記
三方五湖にある地ビール・梅風呂の宿「湖上館PAMCO(パムコ)」。宿泊・料理・プラン・自然体験など、様々な出来事を館主が綴ります。
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三方五湖にある宿「湖上館PAMCO(パムコ)」の館主をしている田辺です。
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『梅風呂』の梅、入れ替えました!
今日は昨日収穫した梅を早速に使い、『梅風呂の梅の入れ替え作業』を行いました。通称「梅タワー」と呼んでいる梅を入れた水槽の中で今まで頑張ってくてれいた「梅」を取り除き、昨日収穫した新鮮な梅を入れました。今日まで頑張ってくれていた梅さん達、長い間ありがとう!そして今日から頑張ってもらう梅君達、皆さんにいい香りを届けるように頑張ってね!って感じです。今まで頑張ってくれていた梅さん達には申し訳ないですが、やっぱり青々とした新鮮な梅はいいですね!見ているだけで爽やかな気分になります。
皆さん、新鮮な梅が入った梅風呂に入りに来てくださいね!心より、お待ちしております!!!
今日は何位になっているかな?
【2008/06/27 11:27】
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▼館主・田辺より
若狭・三方五湖方面へのご旅行の際には、
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「梅風呂」の梅を収穫!
今日は毎年恒例の「スタッフみんなで梅もぎ大会」の日でした!「大会」と言っても、ただ梅を収穫するだけなのですが・・・。この梅もぎは、「『梅風呂』に使用する一年分の「梅」をみんなで収穫しましょう!」というもので、みんなで張り切って収穫に汗しました!生まれて初めて「梅もぎ」を経験した水上てっちゃんは、ピンクのハート付きのTシャツを着て張り切っていましたが、前半に張り切りすぎて後半はグロッキー。。父さんに「この黄色くなった梅を食べてみ〜!」と言われ、かぶりついていましたが、渋い顔をして「あんまりおいしくないっス。。」とDAIGOバリのコメント。。なかなか面白い「梅もぎ大会」でした。
なかなか疲れましたが、今日までで今年一年分の『梅風呂』用の梅の収穫(1120Kg)も終わり、ほっと一息です。
皆さん!どうぞ梅風呂に入りに来てくださいね!収穫された梅と、スタッフみんなで、心よりお待ちしていますね!!
番外編:これは梅を収穫している最中に梅の木にぶら下っていた蜂の巣の写真です。(刺されるのが怖くて、これ以上近くへは行けませんでした。。小さくてごめんなさい。)ひょうたんをひっくり返したような巣で、入口は一つ!これは何と言う蜂の巣だろう??とネットで調べたところ、スズメバチの仲間の「コガタスズメバチ」の巣でした。(そういえば、意地悪そうな顔付きの蜂でした・・、、蜂の方も私を見てびっくりしていたと思いますが・・・)
皆さん!蜂には十分気をつけましょう!黒い服には蜂が集まりやすいようです!気をつけましょう!ピンクのハートは・・・・・たぶん大丈夫でしょうけど・・・・・。!
今日は何位になっているかな?
【2008/06/26 17:56】
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梅風呂の「梅」を入替えました!
昨日、梅風呂の「梅」を入替えました!
梅風呂??何の事やらわからないですよね。そればそのはず、「梅風呂」なんて聞いた事が無いですよね。
昔から、若狭・三方五湖近辺では梅の栽培が盛んにされています。出荷量こそ、和歌山などの大きな産地には劣りますが、梅自体の質の良さでは日本でも有数のものです。その梅を使ったお風呂が『梅風呂』なのです!私の父が始めたものなのですが、実際にお客様にご提供させていただくまでにはいろいろな苦労をしたようです。その1つが「梅の比重」。最初はお湯に浮かべて、よくある「リンゴ風呂・レモン風呂」のようにする予定だったようどすが、梅は水に浮かばずに沈んでしまうのです。。。そこであみ出したのが、写真のようにタンクに梅を詰め、そこにお湯を通し、湯船に注ぐというものなのです。その名も「梅タワー」!男湯・女湯それぞれに150Kgの梅が入っているので合計300Kgの梅が使われています!青梅を冷凍庫で貯蔵し、年に4回入替えをするのです。300Kg×4=1200Kgですね!
この梅の入替えを昨日行ったという事です。入替えた直後は特に香りが良く、ほんのり甘い香りのお風呂になっています!機会がありましたら是非入りに来てくださいね!お待ちしていますね!!
ちなみに次の入替えは、6月後半の梅収獲時期になります。この時の梅入替えは、4回の入替えの中でも唯一もぎたての生の梅を入れますので、いつも以上に良い香がします!是非この時期にも梅風呂を楽しみにお越しください!お待ちしております!!
今日は何位になっているかな?
【2008/03/28 19:05】
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